在食安委全体会议暨创建食品安全城市
工作推进会上的讲话
8月2日，市政府召开了全市食品安全工作会议，对食品安全监管及创建食品安全城市工作进行全面部署。今天县政府召开这次会议，旨在对全县上半年食品安全工作进行总结，对下半年工作特别是食品安全城市创建工作进行部署。刚才书辉局长总结了我县25年上半年食品安全工作，并对下半年工作进行了具体的安排部署，经过食药监局和食安委其他成员单位的共同努力，上半年我县食品安全工作取得了良好成绩。为进一步强市场监管，优化管理职能，县政府将食药监局和工商局合并，成立了市场监督管理局，根据前期调研和书辉局长的汇报，下面我就抓好工作落实再讲几点意见：
一、统一思想，提高食品安全工作的责任感和紧迫感
民以食为天，食以安为先。食品安全是群最关心、最直接、最现实的利益问题，解决好食品安全问题是各级各部门义不容辞的责任和使命。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的考验。习近平总书记强调，“要切实强食品药品监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，快建立科学完善的食品药品安全治理体系，坚持从严从重，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线”。特别是将食品安全城市创建工作列入《中共中央国务院关于大改革创新力度快农业现代化建设的若干意见》及《国务院25年食品安全重点工作安排》，高位推动食品安全城市创建工作。这些重大部署和论断，都体现了中央领导集体关于食品安全工作的战略思想和保障人民群饮食用药安全的坚强决心。
就***县来说，强食品安全监管、确保不出食品安全事故，是在座每一位的责任。上半年以来，食药监局和食安委其他成员单位履职尽责，强力监管，严打狠治，全县食品安全形势持续平稳向好发展，食品安全保障水平有了很大提升。特别值得肯定的是在创建省级食品药品安全县验收中，取得了第一名的好成绩。但是我们也必须清醒地认识到，我县食品行业、小、散、乱的格局仍未改变，生产经营管理水平不高，从业者的守法诚意识不强，食品相关配套政策法规还不健全，监管力量不足，监管能力和技术水平与上级部门还有较大差距。尤其是机构改革后食品监管职能的相对集中，使对食品安全监管效果给予了期待。各部门要充分认识做好食品安全工作的重要性，时刻绷紧食品安全这根弦儿，决不能麻痹大意，决不能有丝毫懈怠。各部门、各乡镇一把手要把食品安全工作放在心上、抓在手上，经常过问，强协调，切实解决重大疑难问题；分管负责同志要深入一线，靠前指挥，强督导调度，真正把食品安全工作落实到基层、落实到每一个环节。
