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在全县食品生产安全集中整治动员会上的讲话
今天这次全县食品生产安全集中整治动员会议，是经县委、县政府研究确定召开的，会议的主要任务是动员各乡镇、县直各有关部门，集中时间、集中力量，部署开展全县食品生产安全集中整治行动，大力整治我县食品安全方面存在的问题，确保全县人民群饮食安全。刚才，会议传达了《关于开展食品生产安全集中整治的通知》，希望大家严格按照要求，认真抓好落实。下面，我讲三个方面的意见。
一、认清形势，正视问题，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品安全直接关系到人民群身体健康和生命安全，也关系到地方经济社会发展、稳定。党的十九大以来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，把食品安全摆到治国理政的重要位置。习近平总书记强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群“舌尖上的安全”。
自我县创建省级食品安全先进县以来，各级各部门按照责任分工，强化工作责任，细化工作措施，积极按照创建要求开展行动，取得了成效显著。但是，经近期排查我县食品生产企业存在着不容忽视的食品安全隐患，还存在一些突出问题，监管工作还有许薄弱环节和不到位的地方。对此各级各部门必须高度重视，深刻反思，采取有效措施，切实以改进。
（一）要充分认识做好食品安全的重大意义。近年来，食品安全的社会关注度越来越高，广大群对确保食品安全的要求也越来越高。党中央高度重视，出台了首部关于食品安全的党内法规《地方党政领导干部食品安全责任制规定》。今年又是新中国成立7周年，是全面建成小康社会关键之年。营造和谐稳定的社会环境是各级各部门的重要政治责任，强食品安全监管、确保人民群的身体健康和生命安全具有重要意义。我县是农业大县，向外输出的农产品正在逐渐增，品牌建设当前正在稳步推进中，现代农业已初具规模，在推进农民增收、县域经济发展等方面发挥着越来越重要的作用。一旦发生影响恶劣的食品安全事故，就会对相关企业和行业造成致命的打击。各乡镇各相关部门要切实提高政治站位，以对人民群生命健康高度负责的态度，严肃对待，扎实工作，不断提升食品质量安全保障水平，切实维护好、发展好全县安定和谐的社会大局。
（二）要清醒认识食品安全工作面临的严峻形势。面对严峻的食品安全形势，全县上下一定要保持清醒的头脑，认真汲取教训，深刻反思，真正从思想上高度重视，深入查找工作中的薄弱环节和漏洞，采取扎实有效的措施，迅速部署开展有针对性的专项整治和风险排查集中行动，尽快扭转被动局面，营造安全放心的食品安全环境。
（三）要正视食品安全工作存在的问题和差距。认真反思我们的工作，还存在许不容忽视的问题，主要是：一些乡镇、部门对食品安全工作重视不够，对政府负总责的要求落实不力，对食品安全状况缺乏深入的了解和研究分析；对食品安全监管工作强调得，实际落实得少，没有把监管工作真正抓在手上；部门监管力量投入不足，部分监管人员工作责任心不强，执法监管水平不高，监管职责履行不到位，没有真正做到有法必依、执法必严，违法必究。同时，从全县食品安全现状来看，制售假冒伪劣、非法生产经营食品等违法行为屡查不绝、屡禁不止；食品生产企业规模小、从业人员质参差不齐，质量管理措施落实不到位，行业诚体系建设滞后等问题依然存在。我县农产品工种类繁，但仍然以作坊式工为主，发生食品安全事故的风险大，几率高。以上问题，如不下决心整治解决，发生食品安全问题就是必然，不发生问题才是侥幸。
二、大力度，突出重点，深入推进食品安全专项整治集中行动
针对排查出来的问题，县委、县政府决定开展为期一个月的全县食品生产安全集中整治活动。各级各有关部门要认真查找各自在食品安全监管工作中存在的突出问题，采取切实有效措施，迅速组织开展有针对性的隐患排查和专项整治集中行动，坚决杜绝各类食品安全事件的发生。
