工作计划(酒店)
新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的29年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“精品舒适,物有所值”这一中心战略,开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项用控制到最低,争取完成司下达的计划指标。
一、经营思路:
、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。
2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。
3、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。
4、提升产品及服务的附值,在产品打包组合上做章。
5、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。
6、努力拓展市场份额,以各种节假日节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。
7、了解竞争对手的息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。
8、努力提高本酒店的知名度,美誉度。
9、以服务带动营销,以营销去检测服务为标准,大客户体验与反馈沟通。
二、管理思路:
、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设和团队建设。
2、大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。
3、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。
4、开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理用,从管理和技术上使节能降耗工作取得大成效。
三、经营计划
一、市场营销方面:
进行周年礼品赠送(计划数份,成本约元左右/份);每次大型团队到店做到基本为销售人员进行重点跟进服务。
6、本地单位客户基本做到销售人员能第一时间在现场进行服务以
及售后,对重点单位客户餐饮消进行专职的跟进服务。
7、客房以与OT单位“酒+景”战略合作及预付政策捆绑销售
8、对于本地单位住房给予住一定间夜数给予一定奖励;
9、给予会务司用房奖励;强会务主推。
、推出各项会员卡并给予会员充值赠送政策。
、强与各商务单位、自驾俱乐部、各类高端俱乐部等拜访,建立
合作关系,联合各渠道旅行社、会务司、培训市场、单位工会、
OT等建立深度合作,以共赢为目标;提升市场占有量。
二、客房营销计划
、强客户维系、提升客户满意度
、将酒店综合网络平台评分保持在4.7分以上为目标,,做好OT网络入住客人夜床服务及水果赠送,让客人写好评,维护好宾客关系处理好客人投诉,走动,接触客人,提高宾客满意度;
2、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务
体现于细节,小小的一封留言,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美
好感觉。接近宾客与酒店的距离。
3、强礼宾员岗位工作服务规范操作,强行李寄存及安全保管工作,完
善光观车管理制度,目前较住店宾客并不知酒店这一项泡温泉光观车
接送服务,除了前台员工在入住时会提醒宾客酒店有光观车去泡温泉,
还应在园道大堂及温泉中心大堂醒目位置摆放POP牌提示光观车接送时间
及联系方式等,提高宾客满意度。