ktv保安工作总结

2022-12-08 21:54:23 121
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tv保安工作总结

tv保安工作总结(精选8篇)

tv保安工作总结篇要管理一家TV并不难,要想管理好一家TV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使TV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考

TV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,TV做为服务性行业,其特点是业务而杂,物资繁等,为了确保营运工作的有序的进行。我们有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成TV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置TV组织机构,岗位的设立

和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配TV的人力、物力、财力、息等资源,TV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握TV的营运规律,消者的消心理等因,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

二、建立完善的规章制度

无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而正的进行。

三、现场营运的监督管理

TV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

四、企业化建设

何为企业化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业化在企业发展中的重要意义,而做好企业化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业化的培养工作。

五、建立市场调查机制

进行市场定位。TV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结TV市场的消需求及促销活动的息。TV市场调查主要从市场环境、消者消心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消群体的这定位。

六确定目标市场

采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消人群,夜总会主要是商务客人,自助TV大消群,就算同为自助TV也有不同的消群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消心理及消习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。

如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

七导入TV创业形象识别系统,创造品牌

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消者,让消知道企业的好处及与不同之处。这方面工作主要从三方面入手:理念塑造包括让知道企业的经营理念、企业化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。视觉感受如:商标、司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。行为方向:对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、益活动等,总之实行企业形象识别就是为了好推销企业,建立本企业在心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!

tv保安工作总结篇2鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、强内部管理工作:

、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达7余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,强了管理工作,提高了员工质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。

改变原来遇超过7人会议就向酒店管理司借人帮忙服务的局面,3人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有元钱的封,立即上交餐饮部;厨师长在2月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、强员工福利方面的改善:

、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉o,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的高要求的接待提供了先决条件。

2、置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、置布菲炉,增饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

六、虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很困难和问题:

、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花有严重脱落现象,急需修复或者新。一些硬件设施需要新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

七、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增设施,增包房。原计划增几间tv包房的,其实完全可以同时增桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)

5、增土灶,形成真正的农家风味,运用山上的木,从而节约燃油,降低成本。

6、增酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增松针熏制的食品,酒水上增在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人质。演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

tv保安工作总结篇3工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇的。

刚接触TV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。

工作中,我学会了永远对顾客笑。笑是的语言,无论是相识还是陌路,笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的笑。久而久之,笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于笑的学问,原来真诚的发自内心的笑,才能让对方感觉到友善,从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的笑。顾客也被我的热情所感染,回报以笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定开心的呢?

TV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何好的使用外交辞令解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。

工作中的心得很,我的感慨也很,在__TV看起来平凡简单的工作,让我学会了很大道理。伴随着__TV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会努力工作,为__TV树立好的形象,为为每一位来__TV的顾客提供优质的服务。

tv保安工作总结篇4伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表TV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!

一、过去一年的工作总结

刚刚过去的一年,是我们-xTV娱乐场所发展极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们TV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四TV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的质教育和培训,从根本上提高各级员工的质,以五的管理和服务创建真正的四TV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足,向外辐射,推出-x品牌。

在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了奔马爱拼才能赢的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的-x精神,在竞争激烈的TV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的-x精神,勇于创新,积极开拓进取,在计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:

第一、在TV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们TV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体质得到大幅度的提高,实现TV娱乐场所和员工的双赢。

第二、三个为本的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

第三、在9月份,TV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们-xTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造-x品牌打下了基础;

第四、在月份,TV娱乐场所成功地与XXTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务研讨会,对金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;

第五、2月份,TV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得荣誉奖。说明自从TV娱乐场所入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了TV娱乐场所的发展;

第六、TV娱乐场所刊物《员工之声》被评为-xx年度旅游饭店协会饭店优秀刊物;

第七、经过大量的准备工作,TV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;

第八、经过在奔鼠年的一系列培训,TV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合质高的优秀员工脱颖而出。

以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的不落的太阳工程计划奔马计划,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔鼠年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。

虽然是短短的三个春秋,却满载着我们-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的-x人,正因为有了你们,-x才有今天的好成绩;正因为有了你们,-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!

tv保安工作总结篇5鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、强内部管理工作:

、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达7余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,强了管理工作,提高了员工质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。

改变原来遇超过7人会议就向酒店管理司借人帮忙服务的局面,3人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有元钱的封,立即上交餐饮部;厨师长在2月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、强员工福利方面的改善:

、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉o,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的高要求的接待提供了先决条件。

2、置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、置布菲炉,增饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

六、虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很困难和问题:

、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花有严重脱落现象,急需修复或者新。一些硬件设施需要新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

七、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增设施,增包房。原计划增几间tv包房的,其实完全可以同时增桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)

5、增土灶,形成真正的农家风味,运用山上的木,从而节约燃油,降低成本。

6、增酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增松针熏制的食品,酒水上增在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人质。演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

tv保安工作总结篇6说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过司培训才可上岗,并有专人负责。司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使司能有源源不断的新鲜血液。

其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使司能够有一个稳步发展的过程。

关于营业额的前期预算

由于目前上海娱乐业已经比较发达,不管是点餐式服务的tv,还是vip形式的模式,在上海都有操作的比较好的知名店,所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所,前期开业三个月应作到尽量让消者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。因此我认为前三个月每月能做到2~5万元左右,平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合,不足的地方以改进,三个月后营业额应稳步提升到每月2万左右,每天7万元左右。

tv经营管理tv活动营销tv职员培训

tv市场调研tv项目规划tv装修设计

tv音响设备投资项目预算供求息发布

准确定位+优质服务+团队精神=客人满意。让客人满意,是我们最高的追求!只有客人满意,我们才能创造高的效应。我相只要我们看清了我们这里的市场形势,那么在市场中找到弱点,找到适合我们娱乐城发展的方法,我相,作为我们市的娱乐城龙头,我们会找到适合我们娱乐城发展的前景的,毕竟我们的市场开发的早,我们理应继续发展。

tv保安工作总结篇7、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

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